أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of plant sterols as antioxidants on the rate of deterioration of heated cottonseed oil

1991

Shaban, M.K.S. | Turki, M.A. | Abd-EL-Salam, A.M.H. | Abd-El-Rahman, A.A. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture)


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 1443-1454
مواضيع أخرى
Matiere insaponifiable; Aceite de algodon; Tratamiento termico
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
4 ill. 2 tables; 11 ref.
النوع
Summary

1996-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]