Effect of plant sterols as antioxidants on the rate of deterioration of heated cottonseed oil
1991
Shaban, M.K.S. | Turki, M.A. | Abd-EL-Salam, A.M.H. | Abd-El-Rahman, A.A. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 1443-1454
Другие темы
Matiere insaponifiable; Aceite de algodon; Tratamiento termico
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
4 ill. 2 tables; 11 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]