Some factors affecting the washing process to produce a good minced fish from mackerel Trachurus sp.
1994
Soliman, M.A. | Abd-Alla, S.O. (Zagazig Univ. (Egypt). Effecient Productivity Inst.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 2005-2014
مواضيع أخرى
Composicion quimica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
4 tables; 19 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]