Microfiltration for pasteurized milk [extended shelf life]
1996
Larsen, P.H. (Tetra Pak Filtration Systems, Aarhus (Denmark))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
International Dairy Federation
مواضيع أخرى
Pasteurizacion; Union europeenne; Aptitud para la conservacion; Propiedades organolepticas; Union europea; Propriete organoleptique; Legislacion; Propiedades fisico-quimicas; Aptitude a la conservation; Propriete physicochimique; Microfiltracion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
7 ill.
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
المصدر
Heat treatments and alternative methods. Proceedings of the IDF Symposium held in Vienna (Austria), 6-8 September 1995, International Dairy Federation, Brussels (Belgium).- Bruxelles (Belgium): International Dairy Federation, 1996.- ISBN 92 90 98 023 6. p. 232-239
مؤتمر المنظمة
Heat treatments and alternative methods. IDF Symposium, Vienna (Austria), 6-8 Sep 1995
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]