Sugars and organic acids in clones and cultivars of arctic bramble and hybrid : sensory evaluation of juices and jellies
1995
Haekkinen, Sari | Kokko, Harri | Kaerenlampi, Sirpa
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
4
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0789-600X
ترقيم الصفحات
pp. 385-395
مواضيع أخرى
Acidos organicos; Analisis organoleptico; Petit fruits; Mermeladas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En, Fi)
37 ref., 3 tables, 4 fig.
النوع
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]