Study on "basi"-philippine sugarcane wine, 4: Inhibitory substance for the growth of lactic acid bacteria in samac (Macharanga grandifolia Linn.) fruit
1996
Mura, K. (Tokyo Univ. of Agriculture (Japan)) | Shiramatsu, H. | Tanimura, W.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology (Japan)
المجلد
43
الإصدار
7
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1341-027X
ترقيم الصفحات
pp. 866-872
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
1 table; 8 fig.; 11 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
