[The content of main organic acids in Chenomele Japonica]
1998
Ruisa, S. (Dobele Horticulture Plantbreeding and Experiment Station, Dobele (Latvia))
Organic acids content in the fruits and products of Chenomele Japonica as well as the influence of acids on their quality have been analysed at Dobele Horticulture Plant Breeding and Experiment Station. The resulting data of analyses are presented in two tables. The analyses show that fruits of Chenomele Japonica are suitable for industrial processing and can be substituted for imported raw material.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Latvian University of Agriculture
ترقيم الصفحات
p. 23-24
مواضيع أخرى
Matiere premiere; Acidos organicos
اللغة
لاتفيا
ملاحظة
2 tables
العنوان المترجم
Galveno organisko skabju sastavs krumcidoniju auglos un parstrades produktos
النوع
Non-Conventional
المصدر
[The results of scientific research. Pt.1], Karklina, D.Blija, A.Kaulins, U. (eds.).- Jelgava (Latvia): Latvian University of Agriculture, 1998. 75 p.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]