[Vitamin content in barley and products of its milling]
1999
Rukshan, L. | Danilova, L. (Mogilev Technological Inst., Mogilev (Belarus))
Content of E, B1 and B2 vitamins has been determined in barley and various products of its milling using the equipment "Fluorart 01". It has been stated that peripheral layers of grain contain the highest amount of vitamins. The growing region influences vitamin amount as well.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Latvian University of Agriculture
ترقيم الصفحات
p. 16-18
مواضيع أخرى
Cotelette
اللغة
الروسية
ملاحظة
Summary (En)
1 table; 3 ill.
العنوان المترجم
Soderzhanie vitaminov v yachimene i produktakh ego razmola
النوع
Summary; Conference; Non-Conventional
المصدر
[New century and food. Reports of the research practical conference], Latvian Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology.- Jelgava (Latvia): Latvian University of Agriculture, 1999. 206 p.
مؤتمر المنظمة
Zinatniski praktiska konference: Jaunais gadsimts un partika, Jelgava (Latvia), 21 Apr 1999
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]