Production of yeast in bakery on flour as substrate
1998
Gacesa, S. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia)) | Dozet, J. | Popov, S. | Glavardanov, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Tehnoloski fakultet, Zavod za tehnologiju zita i brasna
ترقيم الصفحات
p. 68-70
اللغة
إنجليزي, الصربية
ملاحظة
Summaries only
العنوان المترجم
Proizvodnja kvasca u pekari na brasnu kao podlozi
النوع
Summary; Conference
المصدر
Abstracts: 13th conference "Cereal - Bread '98", Psodorov, Dj. (ed.).- Novi Sad (Yugoslavia): Tehnoloski fakultet, Zavod za tehnologiju zita i brasna, 1998
مؤتمر المنظمة
13. savetovanje "Zito - hleb '98", Novi Sad (Yugoslavia), 22-24 Apr 1998
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from Yugoslavia
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
