أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Resistance responses of microorganisms in food environments: a review

1999

Bower, C.K. (Oregon State Univ., Corvallis, OR (USA). Dept. of Food Science and Technology) | Daeschel, M.A.


المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Microbiology (Netherlands)
المجلد 50 الإصدار 1-2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 33-44
مواضيع أخرى
Resistencia a agentes daninos; Foodborne diseases; Resistance aux facteurs nuisibles; Enfermedades transm por alimentos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
Bibliography (72 ref.)
النوع
Summary; Conference; Lit. Review; Bibliography
مؤتمر المنظمة
17. International Conference of the International Committee on Food Microbiology and Hygiene, Veldhoven (Netherlands), 13-17 Sep 1999

2000-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org