Resistance responses of microorganisms in food environments: a review
1999
Bower, C.K. (Oregon State Univ., Corvallis, OR (USA). Dept. of Food Science and Technology) | Daeschel, M.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Microbiology (Netherlands)
المجلد
50
الإصدار
1-2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 33-44
مواضيع أخرى
Resistencia a agentes daninos; Foodborne diseases; Resistance aux facteurs nuisibles; Enfermedades transm por alimentos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
Bibliography (72 ref.)
النوع
Summary; Conference; Lit. Review; Bibliography
مؤتمر المنظمة
17. International Conference of the International Committee on Food Microbiology and Hygiene, Veldhoven (Netherlands), 13-17 Sep 1999
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org