Characterization of kintoki bean (Phaseolus vulgaris) alpha-amylase inhibitor: Inhibitory activities against human salivary and porcine pancreatic alpha-amylases and activity changes by proteolytic digestion
1999
Yoshikawa, H. (Koka Women's Junior Coll., Kyoto (Japan)) | Kotaru, M. | Tanaka, C. | Ikeuchi, T. | Kawabata, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
45
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0301-4800
ترقيم الصفحات
pp. 797-802
مواضيع أخرى
Genero humano
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
1 fig.; 17 ref
النوع
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]