Influence of oxygen on growth and product formation in lactic acid bacteria [1 manuscript included]
2000
Jensen, N.B.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
DTU
ترقيم الصفحات
109 p.
مواضيع أخرى
Bacterias acidolacticas; Activite enzymatique; Oxigeno; Oxygene; Fermentacion; Voie biochimique du metabolisme; Bacterie lactique; Actividad enzimatica; Via bioquimica del metabolismo; Metabolite
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (Da)
37 ill., 22 tables; 92 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
87-88584-74-7
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Danmarks Tekniske Univ., Lyngby (Denmark)
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]