عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Some trails to produce yoghurt of low cholesterol content.3.-milk fat replacement by palm oil

1998

Ghaleb, H.M. | Hanafy, N.M. | El-Ghandour, A.A. (Tanta Univ., Kafr El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceites de palmas almacenamiento buffalo milk cholesterol colesterol grasa de la leche huile de palme lait de bufflesse milk fat organoleptic properties palm oils stockage storage yaourt yoghurt yogur
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 261-267
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Matiere grasse du lait; Propriete organoleptique; Leche de bufala
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
النوع
Summary; Conference; Non-Conventional
المصدر
Proceedings of the 7 th Egyptian conference for dairy science and technology, The Egyptian Society of Dairy Science, Academy of Scientific Research and Technology; Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt), 1998
مؤتمر المنظمة
7. Egyptian Conference for Dairy Science and Technology, Cairo (Egypt), 7-9 Nov 1988
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]