[Horilka "Sumska osoblyva" (Sumy special) and a method of making thereof]
2002
Prykhodko, A.O.
A horilka (a Ukrainian vodka), containing aqueous and alcohol liquid from ethyl alcohol rectified of high degree of purifying and drinking water softened, aromatic alcohol of lemon oil, sugar, is proposed. The horilka is distinguished by containing glucose. Introducing the aromatic alcohol of lemon oil allows creating a drink of round flavour, tender completed aroma and adding the extra biological activity to the drink. The "Sumska osoblyva" horilka has got a degustation evaluation of 9.5 scores of the Central Degustation Committee of Ukraine
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Ministry of Education and Science of Ukraine. State Dept. of Intellectual Property
ترقيم الصفحات
3 p.
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Qualite; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Industria de la destileria; Ingredient; Innovacion
اللغة
الأوكرانية
ملاحظة
Summary (Uk)
العنوان المترجم
Horilka "Sums'ka osoblyva" i sposib yiyi vyhotovlennya
النوع
Summary; Patent; Non-Conventional
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]