The effect of non-Saccharomyces yeasts on fermentation and wine quality
2003
Jolly, N.P. | Augustyn, O.P.H. (Agricultural Research Council, Stellenbosch (South Africa). Infruitec-Nietvoorbij) | Pretorius, I.S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 55-62
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
7 tables; 2 fig., 31 ref.
النوع
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]