The packaging influence on the quality of the food (the food which is sensitive on the steam water and the oxygen)

Radonjic, V.; Markovic, S.Lj.; Ciric, R.

The packaging influence on the quality of the food (the food which is sensitive on the steam water and the oxygen)

2006

Radonjic, V. (Visa tehnicka skola, Cacak (Serbia)) | Markovic, S.Lj. (Visa tehnicka skola, Cacak (Serbia)) | Ciric, R. (Visa tehnicka skola, Cacak (Serbia))

In this paper we have shown that one of the most important characteristic of a packaging is protection of the wrapped product from the influences of the outer. A special emphasis has been put on the analysis of the importance of a packaging in the preventing steam and oxygen harm the product itself.

اظهر المزيد [+]

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

alimentos aptitud para la conservación aptitude à la conservation conditionnement empaquetado foods keeping quality materiales de empaque matériau de conditionnement packaging packaging materials produit alimentaire

المعلومات البيبليوغرافية

الناشر

Tehnolosko-metalurski fakultet Univerziteta

ترقيم الصفحات

p. 145-148

اللغة

الصربية

ملاحظة

Summaries (En, Sr)

3 graphs

2 ref.

العنوان المترجم

Uticaj ambalaze na kvalitet namirnica (prikazan na namirnicama osetljivim na vodenu paru i kiseonik)

النوع

Conference; Summary

المصدر

Proceedings: 12th International symposium in the field of cellulose, paper, packaging and graphics, Uscumlic, S. (ed.).- Beograd (Serbia): Tehnolosko-metalurski fakultet Univerziteta, 2006. 12. medjunarodni simpozijum iz oblasti celuloze, papira, ambalaze i grafike,12. medjunarodni simpozijum iz oblasti celuloze, papira, ambalaze i grafike, Zlatibor (Serbia), 20-23 Jun 2006.- 86-7401-231-0.- p. 145-148

في أجريس منذ: 2006-05-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org