Evaluation and application of modern methods for the detection of flatoxins and histamine in some food in conjunction with HACCP concept
2004
Sultan, Y.Y.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Cairo University, Faculty of Agriculture
ترقيم الصفحات
197p.
مواضيع أخرى
Tecnicas inmunologicas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Ar
En
39 fig. 23 tables
Bibliography: p. 160-189
Appendix
p. 190-192
Thesis (M.Sc. in Food Science and Technology)
النوع
Bibliography; Summary; Non-Conventional; Thesis
مؤسسة مؤلف
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]