DIGESTIBILITY AND BALANCE OF NUTRIENTS IN GROWING PIGS FED GRADED LEVELS OF ENSILED FOLIAGE OF CONCHITA AZUL (Clitoria ternatea L.) | UTILIZACION DIGESTIVA Y BALANCE DE NUTRIENTES DE DIETAS PARA CERDOS EN CRECIMIENTO CON DIFERENTES NIVELES DE CLITORIA TERNATEA L. (CONCHITA AZUL) ENSILADA

الأسبانية؛ قشتالية. Se utilizaron seis cerdos de cruce comercial (YLxD) machos castrados de 14.2 kg de peso, alojados en jaulas de metabolismo y organizados en un diseño cuadrado latino replicado 3x3, para estudiar el efecto sobre la digestibilidad de los nutrientes, el balance de N y energía, de la inclusión progresiva de follaje ensilado de Clitoria ternatea L. (0, 9.5 y 20.9% en base seca), en dietas basadas en harina de soya, miel final y azúcar crudo. Se halló que el ensilado de follaje hizo decrecer significativamente (P0.001) la digestibilidad de la MS (90.7, 88.1 y 85.7%), la materia orgánica (92.4, 89.6 y 87.5%), y la energía (91.8, 88.5 y 86.7), mientras que la digestibilidad de la pared celular no mostró influencia de tratamiento y la digestibilidad de N pareció menos influída (P0.05) por incluir el ensilado en la dieta (83.8. 82.2 y 78.9%). No hubo efecto de tratamiento en la digestibilidad de la fibra detergente neutro. La excreción urinaria de energía y N no se alteraron, por lo que la retención de estos, en relación con lo digerido no varió significativamente. La digestibilidad del follaje ensilado fue: MS, 66.9; materia orgánica, 69.0; fibra detergente neutro, 76.2; cenizas, 39.5 y N, 60.4% respectivamente. Se calculó que el N retenido fue el 48.0% del consumido, y las energía digestible y metabolizable fueron 10.77 y 10.26 KJ/g MS respectivamente. Se sugiere que el follaje ensilincluído en dietas para cerdosado de Clitoria ternatea L. es un alimento potencial a ser incluído en dietas para cerdos

إنجليزي. A total of six crossbred (YLxD) castrate male pigs of 14.2 kg of weight, were organized in a duplicated 3x3 Latin square design, to study the effect on nutrient digestibility and N and energy balance of graded levels of ensiled foliage of Clitoria ternatea L. (0, 9.5 and 20.9% dry basis), included in diets based on soybean meal, cane molasses and raw sugar. There was a highly significant effect (P0.001) of treatment on the digestibility of DM (90.7, 88.1 and 85.7%), organic matter (92.4, 89.6 and 87.5%), energy (91.8, 88.5 and 86.7%), whereas N digestibility appeared to be least influenced (P0.05) by the inclusion of the silage in the diet (83.8, 82.2 and 78.9%). There was no treatment effect on cell wall digestibility. Urinary energy and N excretion was constant, thus determining no significant effect of retention as percentage of digestion. Estimated digestibility values for Clitoria ternatea L. ensiled foliage was: DM, 66.9; organic matter, 69.0; neutral detergent fibre, 76.2; ash, 39.5; N, 60.4. Calculated retention and digestible and metabolizable energy were 10.77 and 10.26 KJ/g DM respectively. N retention accounted for 48.0% of consumption. It is suggested that ensiled foliage of Clitoria ternatea L is a potential feedstuffs to be included in diets for pigs.