Formation of toxic methylhydrazine during cooking of false morels, Gyromitra esculenta [Mushrooms].
1978
Pyysalo H. | Niskanen A. | Von Wright A.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.295-299(4)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 13 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-Food-Safety (USA). (1978). v. 1(4) p. 295-299.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]