Formation of toxic methylhydrazine during cooking of false morels, Gyromitra esculenta [Mushrooms].
1978
Pyysalo H. | Niskanen A. | Von Wright A.
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.295-299(4)
Язык
Английский
Примечание
ill. 13 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-Food-Safety (USA). (1978). v. 1(4) p. 295-299.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]