Ejetor de vapor - sistema de pasteurizacao de leite destinado a fabricacao de queijos, 2. parte. Parte de tese.
1983
Ventura R.F. | Rusig O.
المعلومات البيبليوغرافية
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes
المجلد
38
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0100-3674
ترقيم الصفحات
v.3-16(227)
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summary (Pt).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Steam ejection - a milk pasteurization system for cheese making, 2. part. [Part of thesis].
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Revista-do-Instituto-de-Laticinios-Candido-Tostes (Brazil). (May 1983). v. 38(227) p. 3-16.
مؤسسة مؤلف
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna. Inst. of Food Science and Technology.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
