Differential centrifugation of peanut and soybean protein isolates as influenced by preparation technique and heat treatment.
1978
Schmidt R.H. | Ahmed E.M.
المعلومات البيبليوغرافية
Proceedings American Peanut Research and Education Association, Inc.
المجلد
10
ترقيم الصفحات
v.77(1)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
AVAILABILITY: NAL (SB320.A4).
النوع
Journal Article
المصدر
Proceedings-American-Peanut-Research-and-Education-Association,-Inc. (USA). (1978). v. 10(1) p. 77.
مؤسسة مؤلف
Bayerische Landesanstalt fuer Bodenkultur und Pflanzenbau, Freising (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
