Differential centrifugation of peanut and soybean protein isolates as influenced by preparation technique and heat treatment.
1978
Schmidt R.H. | Ahmed E.M.
Библиографическая информация
Proceedings American Peanut Research and Education Association, Inc.
Том
10
Нумерация страниц
v.77(1)
Язык
Английский
Примечание
AVAILABILITY: NAL (SB320.A4).
Тип
Journal Article
Источник
Proceedings-American-Peanut-Research-and-Education-Association,-Inc. (USA). (1978). v. 10(1) p. 77.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bayerische Landesanstalt fuer Bodenkultur und Pflanzenbau, Freising (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
