Measurement of lactose crystal growth by image analyzer [milk products].
1977
Valle Vega P. | Nickerson T.A.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
42
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1147
ترقيم الصفحات
v.1069-1072(4)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
15 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (Jul 1977). v. 42(4) p. 1069-1072.
مؤسسة مؤلف
Consiglio Nazionale delle Ricerche, Milan (Italy). Centro per lo Studio Tecnologico, Bromatologico e Microbiologico del Latte.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
