Biogene Amine bei der Malz- und Bierbereitung.
1996
Geiger E. | Wagner D. | Briem F. | Englert S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Brauwelt
المجلد
136
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0724-696X
مواضيع أخرى
Contaminacion; Biere; Aminas biogenicas; Malta producto; Tecnicas analiticas
اللغة
ألمانية
ملاحظة
4 ill., 3 tables, 4 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Biogenic amines by malting and brewing]. [German]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Brauwelt (Germany). (1996). v. 136(6) p. 254-255, 258.
مؤسسة مؤلف
Hohenheim Univ., Stuttgart (Germany). Inst. fuer Agrartechnik in den Tropen und Subtropen.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
