De forceertest en de alcohol-koude test bij de voorspelling van de colloidale-stabiliteit van bier.
1989
Baetsle G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Cerevisia
المجلد
14
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0770-1713
ترقيم الصفحات
v.105-111(2)
مواضيع أخرى
Propriete colloidale; Biere
اللغة
فرنسي, هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
2 ill.; 7 tables.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Forecast of the colloidal stability of beer, using the forced test and the alcohol-cold test]. [French); Nl (Dutch]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Cerevisia (Belgium). (1989). v. 14(2) p. 105-111.
مؤسسة مؤلف
New Mexico State Univ. (USA). Agricultural Experiment Station.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]