عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Reaktionen von Phenolen des Raeucherrauches mit Nitrit.

1985

Jordan S. | Toth L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
ahumado aminas amine amines carcinogens carne ahumada fumage nitrate nitrates nitratos nitrite nitrites nitritos phenolic compounds salchicha saucisse sausages smoking
المعلومات البيبليوغرافية
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0721-099X
ترقيم الصفحات
v.6470-6475
مواضيع أخرى
Compose phenolique; Substance cancerigene; Smoked meats; Carcinogenos; Compuestos fenolicos; Viande fumee
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 graphs, 2 tables; 1 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Reactions of phenols from smoking with nitrite]. [German]
النوع
Journal Article; Conference
المصدر
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Jun 1985). (no.88) p. 6470-6475.
مؤتمر المنظمة
20. Kulmbacher Woche. Kulmbach (Germany, F.R.). 6-9 May 1985.
مؤسسة مؤلف
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org