أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Reaktionen von Phenolen des Raeucherrauches mit Nitrit.

1985

Jordan S. | Toth L.


المعلومات البيبليوغرافية
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0721-099X
ترقيم الصفحات
v.6470-6475
مواضيع أخرى
Compose phenolique; Substance cancerigene; Smoked meats; Carcinogenos; Compuestos fenolicos; Viande fumee
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 graphs, 2 tables; 1 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Reactions of phenols from smoking with nitrite]. [German]
النوع
Journal Article; Conference
المصدر
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Jun 1985). (no.88) p. 6470-6475.
مؤتمر المنظمة
20. Kulmbacher Woche. Kulmbach (Germany, F.R.). 6-9 May 1985.
مؤسسة مؤلف
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org