Reaktionen von Phenolen des Raeucherrauches mit Nitrit.
1985
Jordan S. | Toth L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
ISSN
0721-099X
Нумерация страниц
v.6470-6475
Другие темы
Compose phenolique; Substance cancerigene; Smoked meats; Carcinogenos; Compuestos fenolicos; Viande fumee
Язык
Немецкий
Примечание
2 graphs, 2 tables; 1 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Reactions of phenols from smoking with nitrite]. [German]
Тип
Journal Article; Conference
Источник
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Jun 1985). (no.88) p. 6470-6475.
Конференция
20. Kulmbacher Woche. Kulmbach (Germany, F.R.). 6-9 May 1985.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
