[Microscopic studies of the microflora of kefir grains and of kefir made by different methods]. [English]
1988
Duitschaever C.L. | Kemp N. | Smith A.K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Milchwissenschaft
المجلد
43
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0026-3788
ترقيم الصفحات
v.479-481(8)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
6 ill., 10 ref. Summaries (De, En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Milchwissenschaft (Germany, F.R.). (1988). v. 43(8) p. 479-481.
مؤسسة مؤلف
Univ. of Guelph, Guelph, Ontario (Canada). Dept. of Food Science
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
