Wasserverbindungskapazitaet von ethanol-unloeslicher Moehrensubstanz bei variabler externer Belastung.
1991
Kabbert R. | Ernst K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Industrielle Obst und Gemueseverwertung
المجلد
76
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-939X
ترقيم الصفحات
v.2-6(1)
مواضيع أخرى
Produit seche; Capacite de liaison de l' eau; Capacidad de fijacion del agua; Teneur en matiere seche
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 ill., 5 tables; 8 ref. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Water sorption capacity of ethanol unsoluble carrot substance at variable external loads]. [German]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Industrielle-Obst-und-Gemueseverwertung (Germany, F.R.). (1991). v. 76(1) p. 2-6.
مؤسسة مؤلف
Humboldt-Univ. Berlin (Germany). Sektion Nahrungsgueterwirtschaft und Lebensmitteltechnologie
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
