Wasserverbindungskapazitaet von ethanol-unloeslicher Moehrensubstanz bei variabler externer Belastung.
1991
Kabbert R. | Ernst K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Industrielle Obst und Gemueseverwertung
Том
76
ISSN
0367-939X
Нумерация страниц
v.2-6(1)
Другие темы
Produit seche; Capacite de liaison de l' eau; Capacidad de fijacion del agua; Teneur en matiere seche
Язык
Немецкий
Примечание
3 ill., 5 tables; 8 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Water sorption capacity of ethanol unsoluble carrot substance at variable external loads]. [German]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Industrielle-Obst-und-Gemueseverwertung (Germany, F.R.). (1991). v. 76(1) p. 2-6.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Humboldt-Univ. Berlin (Germany). Sektion Nahrungsgueterwirtschaft und Lebensmitteltechnologie
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
