Degradation kinetics of betanine in solutions as influenced by oxygen [Beet pigment, stability].
1982
Attoe E.L. | Elbe J.H. von
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Agricultural and Food Chemistry
المجلد
30
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0021-8561
ترقيم الصفحات
v.708-712(4)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 17 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry (USA). (Jul-Aug 1982). v. 30(4) p. 708-712.
مؤسسة مؤلف
American Chemical Society (USA). Committee on Chemistry and Public Affairs. American Chemical Society (USA). Dept. of Chemistry and Public Affairs.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
