Vliv kategorovych ordinalnich stupnic na presnost vysledku senzoricke analyzy.
1992
Pilkova L. | Pokorny J. | Davidek J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Potravinarske Vedy UVTIZ
المجلد
10
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0232-0568
ترقيم الصفحات
v.41-48(1)
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico
اللغة
التشيكية
ملاحظة
4 tables; 15 ref. Summaries (Cs, En).
العنوان المترجم
إنجليزي.
The influence of category ordinal scales on the accuracy of results in the sensory analysis.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Potravinarske-Vedy-UVTIZ (CSFR). (Mar 1992). v. 10(1) p. 41-48.
مؤسسة مؤلف
Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR). Ustav Chemie a Analyzy Potravin
Association Francaise de Normalisation, Puteaux (France).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
