Vliv kategorovych ordinalnich stupnic na presnost vysledku senzoricke analyzy.
1992
Pilkova L. | Pokorny J. | Davidek J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Potravinarske Vedy UVTIZ
Том
10
ISSN
0232-0568
Нумерация страниц
v.41-48(1)
Другие темы
Analisis organoleptico
Язык
Чешский
Примечание
4 tables; 15 ref. Summaries (Cs, En).
Переведенный заголовок
Английский.
The influence of category ordinal scales on the accuracy of results in the sensory analysis.
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Potravinarske-Vedy-UVTIZ (CSFR). (Mar 1992). v. 10(1) p. 41-48.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (CSFR). Ustav Chemie a Analyzy Potravin
Association Francaise de Normalisation, Puteaux (France).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
