عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Wplyw aktywnosci wody na zmiany jakosci i trwalosci ekstrudowanych produktow kukurydzianych.

1990

Switka J. | Sielicki Z

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
actividad del agua adsorption agua almacenamiento calidad cereal products desorption eau environmental temperature extrusion forecasting keeping quality mathematical models productos derivados de cereales quality sorption stockage storage temperatura ambiente water water activity zea mays
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Produit cerealier; Modele mathematique; Modelos matematicos; Desorcion; Aptitude a la conservation; Qualite; Adsorcion; Temperature ambiante; Activite de l' eau; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Sorcion
ملاحظة
3 fig.; 1 table; 5 ref. Summary (Pl). AVAILABILITY: Centralna Biblioteka Rolnicza, POB 360, 00-950 Warszawa 40 - POLAND, Fax: 260157
العنوان المترجم
إنجليزي. Influence of water activity on the changes of quality and durability of the extruded food products corn snack food .
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
مؤتمر المنظمة
2nd All-Polish Seminarium: properties of water in food products. Puszczykowo (Poland). 8-10 May 1990.
مؤسسة مؤلف
Wyzsza Szkola Morska, Gdynia (Poland)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]