Interaction of honey protein and tannic acid.
1984
Lee C.Y.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
23
ترقيم الصفحات
v.106-109(2)
مواضيع أخرى
Acido tanico; Clarificacion; Jus de fruit; Proteinas
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-Apicultural-Research (UK). (1984). v. 23(2) p. 106-109.
مؤسسة مؤلف
Inst. Food Sci., Agric. Exp. Stn., Cornell Univ., Geneva, NY 14456 (USA)
United States. Food and Drug Administration.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]