Survival of Clostridium sporogenes PA 3679 in home-canned tomatoes [Processing methods for botulism prevention].
1978
Savani J. | Harris N.D. | Gould W.A.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
43
ترقيم الصفحات
v.222-224(1)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (Jan-Feb 1978). v. 43(1) p. 222-224.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
