Olbaltumvielas saturosie aizstajeji galas izstradajumos.
1995
Kaulins U. | Vecmuktane L.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Raziba
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0236-0470
ترقيم الصفحات
v.8-9
مواضيع أخرى
Sucedaneos de la carne; Productos proteinicos; Succedane de viande; Produit carne; Produit proteique; Proteinas
اللغة
لاتفيا
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Protein containing substitutes in meat products]. [Latvian]
النوع
Journal Article
المصدر
Raziba (Latvia). (1995). (no.10) p. 8-9.
مؤسسة مؤلف
Latvia University of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology
Ministere de l' Agriculture et de la Reforme Agraire, Rabat (Maroc). Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
