Considerazioni sul controllo batteriologico nelle mense per collettivita.
1976
D'Aubert S. | Bazzani M. | Cantoni C.
المعلومات البيبليوغرافية
Industrie Alimentari
المجلد
15
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0019-901X
ترقيم الصفحات
v.124-128(9)
اللغة
إيطالي
ملاحظة
10 tables.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Notes about the bacteriological control of catering]. [Italian]
النوع
Journal Article; Numerical Data
المصدر
Industrie-Alimentari (Italy). (Sep 1976). v. 15(9) p. 124-128.
مؤسسة مؤلف
Milan Univ. (Italy). Ist. di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Universidade Estadual de Campinas, SP (Brazil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
