Considerazioni sul controllo batteriologico nelle mense per collettivita.
1976
D'Aubert S. | Bazzani M. | Cantoni C.
Библиографическая информация
Industrie Alimentari
Том
15
ISSN
0019-901X
Нумерация страниц
v.124-128(9)
Язык
итальянский
Примечание
10 tables.
Переведенный заголовок
Английский.
[Notes about the bacteriological control of catering]. [Italian]
Тип
Journal Article; Numerical Data
Источник
Industrie-Alimentari (Italy). (Sep 1976). v. 15(9) p. 124-128.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Milan Univ. (Italy). Ist. di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
Universidade Estadual de Campinas, SP (Brazil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
