عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The effects of ecological and sub-lethal factors on the inhibitory spectrum and activity of enterocin KP | Enterosin KP'nin aktivitesi ve inhibitör spektrumu üzerine ekolojik ve sub-letal faktörlerin etkisi

2008

Demirpençe, Y., Gaziosmanpaşa Univ., Faculty of Engineering and Natural Sciences, Tokat (Turkey). Div. of Food Engineering

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
agentes quelantes analyse microbiologique bacteria gram negativa casein chelating agents chemical composition composition chimique composition des aliments edta food composition food preservation identification lecithine lecithins lecitinas microbiological analysis pathogenic bacteria ph phenolic acids procesamiento processing streptococcus faecalis traitement turkey turquie
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Gaziosmanpaşa University, Graduate School of Natural and Applied Sciences
ترقيم الصفحات
65 p.
مواضيع أخرى
Casa©ine; Preservacia³n de alimentos; Gram negative bacteria; Identificacia³n; Cha©lateur; Anailisis microbiola³gico; Turqua­a; Bacta©rie pathoga¨ne; Acide pha©nolique; Aucidos fena³licos; Composicia³n quimica; Pra©servation des aliments; Bacta©rie gram na©gatif; Casea­na; Composicia³n de los alimentos; Bacterias pata³genas
اللغة
اللغة التركية
ملاحظة
Summaries (En, Tr)
ref.
Thesis (MSc in Food Engineering)
النوع
Summary; Thesis
مؤسسة مؤلف
Gaziosmanpaşa University, Graduate School of Natural and Applied Sciences, Tokat (Turkey)
2012-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]