Semi-continuous production process of corn vinegar in stirred tank reactor using fixation of Acetobacter aceti WK on surface of loofa sponge
2010
Warawut Krusong(King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Fermentation Technology Laboratory) E-mail:[email protected] | Panit Petch-nom(Agronegar Co., Ltd., Suphan Buri (Thailand)) | Prapas Pinviset(Agronegar Co., Ltd., Suphan Buri (Thailand))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Kasetsart Journal (Natural Sciences) (Thailand) | Witthayasan Kasetsart (Sakha Witthayasat)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0075-5192
ترقيم الصفحات
pp. 454-461
مواضيع أخرى
Semi-continuous production process; Stirred tank reactor; Acetobacter aceti; Corn vinegar; Loofa sponge; Corn wine; Fixation
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
7 ill., 3 tables
النوع
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]