أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Antimicrobial Effect of Various Chopping Boards against Food-borne Bacteria

2012

Kim, J.Y., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea | Lee, H.J., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea | Cho, J.Y., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea | Lim, H.C., Jeollanamdo Institute of Health and Environment, Muan, Republic of Korea | Choi, G.C., Jeollanamdo Institute of Health and Environment, Muan, Republic of Korea | Kim, D.W., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea | Park, K.H., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea | Moon, J.H., Chonnam National University, Gwangju, Republic of Korea

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Korean Journal of Food Science and Technology
المجلد 44 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-6293
ترقيم الصفحات
pp. 114-120
مواضيع أخرى
Antimicrobial activity; Chopping boards; Plasticos; Matiere plastique; Innocuite des produits alimentaires
اللغة
العنوان المترجم
도마의 재질별 식중독 원인균에 대한 항균효과
النوع
Directory

2015-06-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]