Antimicrobial activities of the edible bird's nest extracts against food-borne pathogens
2011
Saengkrajang, W.(Walailak University, Nakhon Si Thammarat (Thailand). Institute of Agricultural Technology. Food Science and Technology) | Matan, N.(Walailak University, Nakhon Si Thammarat (Thailand). Institute of Agricultural Technology. Food Science and Technology) E-mail:[email protected] | Matan, N.(Walailak University, Nakhon Si Thammarat (Thailand). School of Engineering and Resources Management. Materials Science and Engineering Program)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 326-330
مواضيع أخرى
Food borne pathogens; Candida albican; Antimicrobial activity; Edible birdโs nest; Foodborne diseases
اللغة
إنجليزي
النوع
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]