Ananas
2016
Loeillet D.
Tout est une question d'offre sur le marché de l'ananas. Pour le marché du frais, 2015 fut une pause dans la course aux volumes et le prix a relevé la tête mais les mauvaises habitudes reprennent vite le dessus. Pour le marché du jus et de la conserve, c'est l'Asie qui réduit drastiquement l'offre et le marché s'emballe jusqu'à atteindre de niveaux de prix astronomiques. (Résumé d'auteur)
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الناشر
Economica
ترقيم الصفحات
p. 438-441
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النوع
Book Chapter; Book Part; Book
المصدر
Loeillet D. 2016. Ananas. In : Chalmin Philippe (ed.). Cyclope 2016 : les marchés mondiaux. "A la recherche des sommets perdus". Paris : Economica, p. 438-441
2017-07-15
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