أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Soybean-Enriched Snacks Based on African Rice

2016

Mauro Marengo | Hannah Akoto | Miriam Zanoletti | Aristodemo Carpen | Simona Buratti | Simona Benedetti | Alberto Barbiroli | Paa-Nii Johnson | Esther Sakyi-Dawson | Firibu Saalia | Francesco Bonomi | Maria Pagani | John Manful | Stefania Iametti

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Foods
الناشر
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
ترقيم الصفحات
p.38-38
مواضيع أخرى
Extrudates; Soybean enriched snacks; E-nose; E-tongue
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article

2018-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org