Survival of encapsulated potentially probiotic Lactobacillus plantarum D6SM3 with bioemulsifier derived from spent yeast in simulated gastrointestinal conditions
2015
Paweena Dikit(Songkhla Rajabhat University, Songkhla (Thailand). Faculty of Science and Technology. Program of Biology and Applied Biology) | Aran H-Kittikun(Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Industrial Biotechnology) | Suppasil Maneerat(Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Industrial Biotechnology) E-mail:suppasil.m@psu.ac.th
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Songklanakarin Journal of Science and Technology (Thailand)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0125-3395
ترقيم الصفحات
425-432
مواضيع أخرى
Probiotic; Spent yeast; Bioemulsifier
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand)
2019-04-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
