Aplicação da metodologia de superfície de resposta visando otimizar a extração das antocianinas do bagaço de suco de uva.
2012
EITEL, N. B. | SANTOS, M. de O. | CRUZ, A. P. G. | FREITAS, S. P. | LEAL JUNIOR, W. | CABRAL, L. M. C.
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Suco de uva; Extração hidroetanólica; Antocianinas.
اللغة
البرتغالية
2021-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
