Mechanical properties of edibles films of cassava starch added of freeze dried Barbados cherry (Malpighia sp.) pulp.
2010
FARIAS, M. G. | CARVALHO, C. W. P. | FAKHOURI, F. M. | TAKEITI, C. Y. | ASCHERI, J. L. R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Filmes comestíveis; Polpa de acerola
اللغة
إنجليزي
2021-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
