Effects of the halothane and RN phenotypes on the water holding capacity and soluble protein in pig muscle
1994
Lahucky, R. | Talmant, André | Monin, Gabriel
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Chemical and process engineering; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Capacite de retention d'eau
اللغة
إنجليزي
النوع
Comm
المصدر
40. ICOMST
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
